L’IFS évolue, et la version 7 de l’IFS Food vient d’être mise en ligne. L’IFS Food est l’un des référentiels mondiaux reconnu pour l’évaluation de la pertinence de la gestion de la sécurité alimentaire. Cette nouvelle version a été entièrement remaniée afin de donner une vision plus efficace des attentes et de l’identification des exigences, en voulant accorder plus de poids à l’évaluation, plutôt qu’à l’analyse documentaire. La check-list d’évaluation intègre également les exigences de la GFSI version 2020.1, le FMSA et les différents règlements de l’Union Européenne.

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Dans le cadre de la nouvelle version de l'ISO 22000 parue cette année, nous vous proposons une formation d'une journée à l'ensemble de ses évolutions. Ce changement, attendu depuis plusieurs années, entraîne des modifications majeures de l'approche 22000. L'objectif est de pointer les changements spécifiques et de vous préparer concrètement à leur maîtrise. Cette formation sera animée par Catherine Gagneur, auditrice ISO 22000 et FSSC 22000. La date est programmée au 17 Janvier 2019. L’adresse est la suivante : 19 Avenue du Colonel Rol-Tanguy, 93240 STAINS. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter. Ce sera un plaisir de vous retrouver et de pouvoir répondre à l’ensemble de vos questions.

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LA SOLUTION HACCP SUR TABLETTE . Pratique, tactile et interactive, la solution QUALIPAD® est le fruit de plus de 10 ans d’expérience de professionnels de la qualité et qui ont la connaissance des spécificités de vos métiers Très simple d’utilisation, elle a été conçue de manière à ce que sa prise en main soit aisée et accessible à tous. En quelques minutes seulement par jour, effectuez l’ensemble des enregistrements quotidiens obligatoires avec la garantie que ceux-ci soient bien faits et conservés. L’outil est paramétré et adapté en fonction de chaque établissement et votre équipe est formé à son utilisation. 

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Un nouveau décret n°2015-447 est sorti concernant l’information aux consommateurs concernant les allergènes, Lire la suite pour plus de détails.

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Nous serons présent sur le salon du SIRHA du 24 au 28 Janvier 2015. Venez nous y rencontrer ! EUREXPO - LYON HALL 2.1 STAND A51

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